Последние поступления

Копилка книгодела, или сокровищница книжного опыта

Мои алгоритмы работы с FR11 (golma1, перепост с Л.)

Поиск

Искать

Язык

Формат

в книгах в авторах в сериях в подборках

Отображение результатов

Полное совпадение

Полезно

Форум

Добро пожаловать, Гость

Форум

Главный раздел

Книги

Формула торта. Тайны кондитера

Страница:
1

ТЕМА:

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69659

babaJga
Автор темы
Не в сети
Фольклорный админ
с метлой
Сообщений: 11559
Спасибо получено: 7173

Название Формула торта. Тайны кондитера

Жанр(ы)

Автор

Год 2023

Язык Русский (ru)

Язык оригинала LNG_

Размер 39.15 MB

Добавлена 2026-05-20 19:27:45

Аннотация

У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам – глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так!Проблемы с выпечкой возникают не из-за неправильных рецептов, а потому что нет понимания процессов! – так считает автор книги Анастасия Судьбинина, опытный кондитер и ведущий преподаватель кулинарной школы Чили Шоколад. Она много лет преподает кондитерские мастер-классы обычным людям и точно знает, какие возникают проблемы с выпечкой, и как объяснить сложные вещи легко и весело.Химия и физика кремов и бисквитов раскроется в иллюстрированном издании с пошаговыми фотографиями Николая Мирского!

Страница книги

Стихи и картинки не мои!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69660

babaJga Автор темы Не в сети Фольклорный админ с метлой Сообщений: 11559 Спасибо получено: 7173	у кого-нибудь получилось скачать? Стихи и картинки не мои!
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69661

Vishvakarma Ушел Библиотекарь Зряч только для графики Сообщений: 547 Спасибо получено: 350	У меня кнопка неактивна А для цифрового - я полностью слеп.
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69662

babaJga Автор темы Не в сети Фольклорный админ с метлой Сообщений: 11559 Спасибо получено: 7173	какой интересный глюк Стихи и картинки не мои!
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69663

Vishvakarma Ушел Библиотекарь Зряч только для графики Сообщений: 547 Спасибо получено: 350	www.maxima-library.com/component/maxlib/...39123&fileformat=pdf Вот так можно, книга залилась и качается, не работает именно кнопка-ссылка. Изменено: Ссылка больше не действительна, проходите мимо. А для цифрового - я полностью слеп.
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69664

babaJga Автор темы Не в сети Фольклорный админ с метлой Сообщений: 11559 Спасибо получено: 7173	редактура не помогла и оба файла не отражаются у автора Стихи и картинки не мои!
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69665

Vishvakarma Ушел Библиотекарь Зряч только для графики Сообщений: 547 Спасибо получено: 350	А если удалить и восстановить? А для цифрового - я полностью слеп.
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69666

Vishvakarma Ушел Библиотекарь Зряч только для графики Сообщений: 547 Спасибо получено: 350	babaJga пишет: редактура не помогла и оба файла не отражаются у автора Отображаются в библиографии, но оба без формата. А для цифрового - я полностью слеп.
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69669

babaJga Автор темы Не в сети Фольклорный админ с метлой Сообщений: 11559 Спасибо получено: 7173	ладно. просто перезалила. но вот как удалить старую если ее нет? Стихи и картинки не мои! Спасибо сказали: Vishvakarma
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69671

Vishvakarma Ушел Библиотекарь Зряч только для графики Сообщений: 547 Спасибо получено: 350	babaJga пишет: ладно. просто перезалила. но вот как удалить старую если ее нет? Удалила же. Значит была. А для цифрового - я полностью слеп.
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69674

babaJga Автор темы Не в сети Фольклорный админ с метлой Сообщений: 11559 Спасибо получено: 7173	Ну да, фактически файл попал на сервер, но куда-то завалился, можно было бы Кворка попросить найти и исправить, но он повесил табличку Не беспокоить до... Стихи и картинки не мои! Спасибо сказали: Vishvakarma
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Формула торта. Тайны кондитера 2 нед. 1 день назад #69675

Vishvakarma Ушел Библиотекарь Зряч только для графики Сообщений: 547 Спасибо получено: 350	Просто глюканул код, потому что скачивалось по айди, если подставить вместо адреса другой книги. А для цифрового - я полностью слеп.
	Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.